"Les bases", Dimanche 19 janvier 2025, de 11h à 13h
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Le prix d'un cours est de 70 €
2 cours = 130 € (au lieu de 140 €)
3 cours = 180 € (au lieu de 210 €)
Cuisson et assaisonnement du riz à sushi
Découpe du poisson à partir d'un poisson entier
Découpe du thon et du saumon façon sushi
Omelette japonaise
Confection d'un assortiment de chirashi
Durée du cours : 2 heures
Les ingrédients sont choisis parmi les produits de saison.
Lieu des cours : 119 bis rue Cardinet Paris 75017